Forum > Gotowanie na parze

selia78
634 dni temu

Zna ktoś? Poleca?

 

Jak to wygląda i jakie potrawy można gotować? czy rzeczywiście jest to zdrowe?

coddy
634 dni temu

Ja mamparowar elektryczny. Kupiłam go przy okazji remontu, gdy nie miałam innej możliwości gotowania. Teraz, gdy kuchnię mam już kompletną i wyremontowaną od jakiegoś czasu nadal gotuję na parze. Co prawda tylko warzywa ale zawsze. Kalafiory i brokuły wrzucam na jakieś 20 minut. Marchewka potrzebuje trochę więcej czasu. Ziemniaki różnie - zależy od odmiany - jadne gotują się szybciej, inne dłużej.
Taki sposób gotowania pochwala też bardzo moja pani gastrolog.

burbon
634 dni temu

Ja gotuje tak kalafior i brokuly i rozmiekaja po prostu gdy za dlugo siedza w parze.
Brokul potrzebuje doslownie 5-7min. Kalafior troche dluzej. najlepiej sprawdzac co jakis czasimage Ziemniakow jeszcze tak nie gotowalam.

tinky
634 dni temu

Ziemniaki też są bardzo smaczne(chć ja akurat wcale nie jadam ziemniaków, to u mnie w domu preferują gotowanie ich na parze). Świetnie się też ten sposób nadaje do odgrzewania ziemniaków i innych warzyw - beztłuszczowoimage
Ja uwielbiam pstrąga na parze, a ostatnio robilismy pierogi na spsób chiński - też były super, ale ciasto musi być bez białka, żeby nie twardniało.
Aha, ja mam do gotowanie garnek ze stali nierdzewnej z wkładką - bardzo wygodny i takie specjalne chińskie cudo, o jakim zawsze marzyłam - taki bambusowy koszyk z pokrywką, któy ustawia sie na garnku (oryginalnie woku).
Ja przyprawiam warzywa po ugotowaniu, mieso i ryby wczesniej, ale nie za dużo - tu liczy się czysty smakimage

borys
631 dni temu

Mam parowar elektryczny Tefal i też używam go przede wszystkim do gotowania warzyw. Zdarzyło mi się również przygotowywać ryby (najlepiej wychodzą te bardziej tłuste), udka z kurczaka z warzywami i gołąbki z przepisu, który był w książeczce dołączonej do urządzenia. Podsumowując, świetne urządzenie, zwłaszcza dla osób przywiązujących wagę do zdrowej diety.